Janus Bistro & Lounge

Janus Bistro & Lounge har fått sitt namn från den romerska guden Janus, en Gud med två ansikten.

Ett ansikte tittar bakåt och ett framåt, han var också en dörr-
öppnare och dörren skulle alltid stå öppet till hans tempel. Ett mycket passande namn till detta ställe som de vill ska bli det självklara valet för de som
vill njuta av god mat och dryck i en avslappnad miljö på Stadtshotellet.

Här vill de skapa storstadskänsla med en varm atmosfär. Där man lätt kan slinka in för en smarrig drink eller äta en härlig middag med kvalitetsråvaror.

De försöker så gått det går att ifrån ett hållbarhetstänk använda en del lokala råvaror i deras meny.

Fotograf: Linda-Pauline